做包子的紅色顏料2022-09-09
有人認(rèn)為饃字來(lái)源于饅字在早先晉語(yǔ)的讀音。關(guān)中、中原等地稱之為饃），中國(guó)漢族傳統(tǒng)面食之一，一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，后稱無(wú)餡的為饅頭，有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來(lái)作為主食。食用色素，可以食用，就像蛋糕上的五顏六色一樣，是食品添加劑，對(duì)身體健康不會(huì)造成不良影響，但還是盡量少用 。如果紅色呢 就榨些蘋果汁什么的！紫色或者藍(lán)色 就用那個(gè)紫甘藍(lán)！很健康的哈！嘿嘿蠻好玩的呢！我在電視上看到人家這么做東西 只不過(guò)不是包子。。色素也會(huì)很傷身體吧！用些純天然的比較好呢！！還有營(yíng)養(yǎng) 。是食用色素。比工業(yè)色素略微好一些。但就怕一些糕團(tuán)店使用工業(yè)色素。有時(shí)為了區(qū)別不同餡料。有時(shí)為了增加喜慶色彩。肉包子蒸出來(lái)的肉是紅色的，這是因?yàn)樵诎桊W的時(shí)為了好看和調(diào)味，加入醬油的原因。正常的，面里有堿所以才會(huì)起反應(yīng)，吃是沒(méi)問(wèn)題的 。
自己做包子蒸出來(lái)肉是紅色的。 可能是肉質(zhì)的原因 比如之前用的是排過(guò)酸的冷鮮肉 每個(gè)地區(qū)的肉質(zhì)都是不相同的 天津狗不理包子 材料 面粉750克、凈豬肉500克、生姜5克、醬油125克、水422毫升、凈蔥62。5克、香油60克 做法。做包子慢頭的那個(gè)彩筆是可食用顏料，在
